photo Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Visite-dégustation : Art et vins d'exception

Vin - Oenologie

Colmar 68000

Le 25/05/2025

Le Musée Unterlinden abrite le célèbre Retable d’Issenheim mais savez-vous que vous pouvez également y découvrir l’exceptionnel mariage culturel entre ses collections (coupe à boire athénienne, hanaps et verres à boire des 16e et 17e siècles, le saint vinage d’Issenheim, la cave alsacienne…) et le vin ? Guide conférencière nationale diplômée en Histoire et fille de vignerons alsaciens, Caroline CLAUDE-BRONNER, vous proposera un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. A la fin de la visite guidée, rencontrez et échangez avec les vignerons de l'association ACT dans le sublime cadre du Cloître du 13e siècle et de son jardin. Ces vignerons passionnés vous proposeront une dégustation privée de vins fins et intenses. Pour sublimer les notes raffinées de ces grands crus, de délicieux mets seront imaginés par le chef du Café-Restaurant Schongauer, Aurélien PAGET. Cette journée inédite vous est proposée par l'association Alsace Crus et Terroirs, qui réunit des vignerons alsaciens autour d'un même idéal de grands vins de terroirs. Les vignerons d'ACT, tous créateurs de vins d'exception, revendiquent haut et fort le[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Travaillant main dans la main avec le Maître d'Hôtel et les chefs de rang, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu'à leur départ. Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions de la Cheffe. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre à ses attentes. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef de rang H/F pour compléter notre équipe en vue de la saison estivale à venir. Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique, dynamique, enthousiaste avec un très bon contact humain. Poste à Temps complet / 2.5 jours repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi). (nous étudions tout de même les profils recherchant un temps partiel). Salaire selon diplômes et expérience // grille salariale HCR.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Polyvalent, le chef de cuisine a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent autonome, il doit aussi aider son équipe qu'il dirige en cuisine et en salle. Il s'assure aussi du maintien des stocks et passe commande auprès de nombreux fournisseurs pour s'approvisionner en produits frais et autres ingrédients. Il veille à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine. Ses fonctions et responsabilités impliquent : - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences de ses commis ; - la formation des équipes et la transmission de son savoir ; - l'approvisionnement régulier des stocks ; - l'analyse minutieuse du coût des recettes ; - le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; - l'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; - le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. Expérience minimum de 5 ans exigée, Poste à pourvoir dès que possible CDI, temps plein 39h, travail[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Véritable bras droit du Chef de cuisine sur notre offre bistronomique, vous êtes en charge de la Table de Mercuès, avec une autonomie complète deux jours par semaine. Vous réalisez les plats et dressez les assiettes avant de les transmettre en salle, selon les recettes établies par le Chef. Vous êtes fait pour cette mission si : - Chef de partie confirmé, vous cherchez à évoluer sur un poste à responsabilités en restauration bistronomique dans un établissement haut de gamme, en gérant les services de La Table de Mercuès - Manager et pédagogue dans l'âme, vous avez l'expérience suffisante pour prendre le leadership d'une petite équipe de 2 à 3 personnes - Votre technique vous permet de réaliser les recettes bistronomiques demandées à partir de matières premières brutes en respectant la philosophie de la cuisine - Vous souhaitez élaborer une cuisine de qualité, innovante et créative où l'excellence est au coeur de ce que vous entreprenez - Vous êtes passionné par les produits du terroir et le travail en circuit court - Vous avez envie d'élargir[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Barrettali, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant O'Lamparo Cap Corse , recherche pour la Saison : - Chef de Partie Chaud ( expérience similaire demandé ) - Contrat Saisonnier 43h - Mai à Septembre - Nourri et Logé (véhicule FORTEMENT conseillé le logement mis à disposition est situé à 7km du lieu de travail) Vous missions serons les suivantes - Vous effectuez la mise en place de la carte - Vous gérez le Poste chaud pendant le service ( Cuissons Viandes / Poissons ) - Vous appliquez les règles d'hygiène et protocole HACCP au Nettoyage Cuisine Salaire à déterminer en fonction du profil.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Nous recherchons pour notre client, une structure spécialisée dans la restauration, un Chef de rang (H/F). Vos missions : * Établir l'organisation du service et assurer la mise en place des tables. * Développer l'expérience client en garantissant un accueil chaleureux et un service attentif. * Fidéliser la clientèle en veillant à la satisfaction et à l'écoute des besoins spécifiques. * Effectuer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide. * Écouter les retours des clients et remonter les informations clés à la direction. * Assurer la gestion d'événements tels que des mariages et séminaires. Nous recherchons tout profil ayant un Bac pro restauration avec au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire, ou un BTS hôtellerie-restauration avec une première expérience significative en gestion d'équipe. Une expérience dans la gestion d'événements (mariages, séminaires) est un atout. * Vous avez un excellent sens relationnel. * Vous maîtrisez les outils bureautiques. * La connaissance de la clientèle mahoraise et des pratiques locales serait un atout. * Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe. N'hésitez plus[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Un cadre unique, une équipe soudée, une expérience enrichissante ! Notre restaurant, situé dans un environnement exceptionnel, recherche un(e) chef de rang passionné(e) et investi(e) pour la saison 2025. Débutant(e) motivé(e) ? Nous contrôlons votre formation ! Avec une belle opportunité de poursuivre l'aventure sur du plus long terme. Quand ? - 1 poste : Dès à présent > Octobre - Le 2ème : Mai > Septembre Ce que nous recherchons : -Une personne motivée, dynamique et rigoureuse -Un bon relationnel et un vrai sens du service client -Un esprit d'équipe et une volonté d'apprendre -Une capacité à s'adapter et à évoluer rapidement -Une bonne résistance au rythme soutenu du service -Aucune expérience requise, nous vous formons aux techniques du métier ! Vos missions : -Assurer un service fluide et soigné, en garantissant une belle expérience client -Coordonner le service sur votre rang et veiller au bon déroulement des opérations -Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix -Collaborer avec les équipes de salle et de cuisine dans un esprit d'entraide Pourquoi nous rejoindre ? -Un cadre de travail exceptionnel -Une équipe bienveillante qui[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lumio, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant de plage situé dans la splendide baie de Calvi. Vous serez en charge de l'accueil et du service à table, dans une ambiance conviviale et professionnelle. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 couverts le midi et 100 couverts le soir. Vos responsabilités incluront : - Gestion d'un carré de 30 couverts en service à l'assiette, en haute saison avec l'aide de runners. - Prise de commande par bon manuel et gestion de l'encaissement des clients. - Travailler avec l'ardoise pour la présentation des plats et des menus du jour. - Assurer le service à l'assiette avec rigueur et professionnalisme, tout en étant à l'écoute des besoins des clients. - Gérer le service des boissons, y compris des produits comme limonade et glaces. - Mise en place du service du soir, en préparation pour un service efficace et rapide. - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service impeccable. - Une bonne connaissance de l'anglais serait un plus pour communiquer avec la clientèle internationale. Profil - Contrat saisonnier du 1er juin[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Boulleret, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant Maison Medard 1étoile au guide Michelin recherche pour compléter son équipe un chef de partie cuisine (H/F), motivé, dynamique et curieux. Vous serez chargé(e) de dresser les plats pour le service. Vous préparerez les produits (épluchage, cuisson, etc). Vous serez chargé(e) également de l'entretien des locaux, plan de travail et matériels. Jour de repos hebdomadaire: Dimanche soir, lundi et mardi 8 semaines de vacances par an, Noel et Nouvel an fermés, Logement à disposition possible.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonzée, 55, Meuse, Grand Est

Dans le cadre de sa réouverture pour la saison, le Restaurant Le COLVERT à Bonzée accueille de nouveaux propriétaires à la recherche de leur Chef Cuisinier H/F. Restauration d'une cinquantaine de couverts de type Brasserie. Ouvert le Week-End et 3 soirs dans la semaine. Fermé le Dimanche soir ,le lundi et le mardi. Contrat saisonnier de fin avril à fin septembre. Une expérience réussie en tant que Cuisinier d'au minimum 3 ans prévaut sur le diplôme en restauration.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Entrevennes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

URGENT RECRUTE CHEF OU CHEFFE CUISINIER EN CDI TRAVAIL DU JEUDI MIDI ET SOIR JUSQU'AU LUNDI SOIR MARDI ET MERCREDI REPOS AUTONOMIE, RIGUEUR, PONCTUEL, SAVOIR ÉTABLIR DES MENUS, CONFECTIONS DE PLATS, PASSAGE DES COMMANDES AUPRÈS DE FOURNISSEURS, NETTOYAGE JOURNALIER DE LA CUISINE, RAPIDITÉ DE LA CONFECTION DES PLATS CUISINE BISTRONOMIQUE AVEC DES PRODUITS FRAIS POSSIBILITE DE LOGER RESTAURANT SITUE DANS LES HAUTEURS D'ENTREVENNES, CADRE EXCEPTIONNEL, PISCINE DÉBUTANT ACCEPTE SALAIRE EN FONCTION DE LA QUALIFICATION

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Boulleret, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant Maison Medard 1étoile au guide Michelin recherche pour compléter son équipe un chef de Rang (H/F), motivé, dynamique et curieux. Vous serez chargé(e) de l'entretien des locaux, la préparation de la salle et des tables avant le service. Vous assurerez l'accueil des clients, le service à table, le débarrassage des tables. Jour de repos hebdomadaire: Dimanche soir, lundi et mardi 8 semaines de vacances par an, Noel et Nouvel an fermés, Possibilité de logement sur place.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un(e) chef de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative dans le domaine de la restauration et être capable de gérer une équipe et de participer activement aux services. Vos missions principales : Élaborer et gérer les plannings de l'équipe. Superviser et diriger une équipe en cuisine. Participer activement aux services et à la préparation des plats. Profil recherché : Expérience exigée dans un poste similaire. Compétences en gestion d'équipe et en organisation.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir immédiatement. Au sein d'une petite structure (50 couverts) nous recherchons le chef de cuisine (h/f) qui travaillera au sein d'une équipe de 3 personnes: un commis froid en cuisine, un second de cuisine et un plongeur. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine du poisson. Vous devrez : -Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks, -Encadrer l'équipe de cuisine, -S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un restaurant, , vos missions sont les suivantes : - Vous accompagnez et aidez le chef de cuisine pour l'élaboration et la préparation d'entrées, plats - Vous participerez à l'élaboration de la carte en proposant et élaborant des plats typiques Urugayens - Vous entretenez votre espace de travail tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 services par jour Salaire net 1800 euros net POSTE non loge 09h30-15h00 18h00-22h30

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine traditionnelle. Vous travaillerez en binôme avec une personne déjà en poste, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales : - Gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène HACCP - Coordination et organisation du travail en cuisine Profil recherché : - Expérience en restauration - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à gérer une cuisine efficacement à deux

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Miers, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un restaurant semi-gastronomique réalisant entre 40 et 50 couverts par service, vous intégrez une équipe dynamique en tant que chef de rang (H/F). Vous serez en charge de la mise en place de la salle, dressage des tables, nettoyage des locaux avant et après service Vous représentez l'image de l'entreprise, vous accueillez et êtes à l'écoute des clients. Vous effectuez le service en salle. Vous travaillez du mercredi au dimanche midi. Vous avez deux jours et demi de repos consécutifs dimanche soir, le lundi et le mardi Poste à pourvoir à partir de juin/juillet à fin septembre 2025 POSTES NON LOGES

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Descriptif du poste : En tant que chef(fe) de rang (H/F), vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des plats. Vous serez en charge du service limonade le matin, du service du midi et de l'animation du salon de thé l'après-midi, sans service le soir. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience client exceptionnelle. Compétences requises : Sens du service client Capacité à travailler en équipe Bonne présentation et savoir-être professionnel Expérience : Débutants acceptés, une première expérience en restauration est un plus. Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein (39 heures par semaine)

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de spécialités Indiennes et Pakistanaises, situé à Belfort recherche chef(efe) cuisinier/cuisinière maîtrisant parfaitement la cuisine Pakistanaise et Indienne avec une expérience significative sur poste similaire (de 5 ans). Recherche pour 2 postes : un poste pour les préparations à base de curry et un poste pour les pains et grillades. Vous pouvez contacter directement l'employeur par téléphone au 06 70 86 51 10.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

En qualité de Chef de Partie H/F rejoignez notre bar à pâtes, où nous préparons chaque jour des pâtes fraîches avec amour et authenticité ! - Aider à la préparation et à la réalisation des pâtes en cuisine (taillage, pesées, mise en place.) ; - Assurer la plonge et le maintien de la propreté de la cuisine ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience minimum de 3 ans en restauration - Sérieux(se), rapide, polyvalent(e) et autonome - Sens du travail en équipe et respect des consignes - Une affinité avec la cuisine italienne est un vrai plus ! Conditions de travail : - Salaire de 1800 euros nets pour 36h/semaine. - Horaires de 09h à 15h du lundi au samedi. Prise de poste immédiate.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Glun, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Guinguette de Ludo recherche un(e) chef(fe) cuisinier/cuisinière. Contrat à pourvoir de juin jusqu'à fin septembre. Vous assurez les services : du midi, du mardi au dimanche et du soir du mardi au samedi uniquement. Le dimanche soir et le lundi la journée sont vos jours de repos. Vos missions : - gestion des stocks - confection des menus - travail à la carte - respect des règles d'hygiènes Le salaire peut être négocié avec l'employeur selon vos compétences.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Allègre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la création d'une structure de l'économie sociale et solidaire sur Allègre: « Les ateliers du mont bar », nous recherchons notre cuisinier pour développer notre première partie d'activité. L'écopôle d'hôtellerie-restauration d'insertion et de formation « Les ateliers du Mont Bar » est un projet de redynamisation territoriale pour Allègre et ses environs, basé sur un fonctionnement d'économie circulaire avec l'idée de créer de l'emploi et de l'activité sur le secteur d'Allègre. Ainsi nous recherchons un chef-cuisinier afin de développer notre restaurant. Compétences attendues : - Assurer la préparation et la cuisson des plats. - Participer à l'élaboration des menus et à la sélection des produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Encadrer et former les bénéficiaires de la structure. - Collaborer avec le directeur de structure et les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. - Participer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble des équipements et des locaux. Vous avez deux jours de repos par semaine. Le restaurant est[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Au sein d un restaurant traditionnel, vous intégrez l'équipe pour la saison en tant que Chef de partie Vous assurez : - La mise en place et le bon déroulement du service - La réception et le rangement des marchandises dans les réserves adéquates ; - La préparation des plats - Le nettoyage du poste de travail - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. Service en coupure Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Buisson, 48, Lozère, Occitanie

Le Bar Restaurant au Lac du Moulinet recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) motivé(e) et investi(e) pour un contrat à durée déterminée de 6 mois - Sélectionner les produits pour la réalisation des plats. - Achat et stockage des marchandises - Mise en place du service - Réaliser les cuissons des aliments - Soigner le dressage des assiettes - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Plus d'informations me contacter 06 40 35 24 82

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Fegersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un Chef Omakase passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine japonaise haut de gamme. Missions : Préparer et présenter un menu Omakase d'exception en respectant les techniques traditionnelles japonaises. Sélectionner et travailler des produits frais et de qualité supérieure. Créer une expérience immersive et personnalisée pour chaque client. Assurer l'hygiène et le respect des normes de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et irréprochable. Profil recherché : Expérience significative en cuisine japonaise, idéalement en Omakase. Maîtrise des techniques de coupe du poisson et de préparation du sushi. Sens de l'excellence et souci du détail. Capacité à travailler sous pression et à gérer un service haut de gamme. Bon relationnel et goût pour l'interaction avec la clientèle.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Golfech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un/une Chef /Cheffe de cuisine confirmé(e) Travail du lundi au samedi ,service midi uniquement Horaires :8h30/15H00 Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et Responsabilités : - Préparation, cuisson et dressage des plats - Gestion des approvisionnements et des stocks. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. - Contribution à l'élaboration des menus en tenant compte des produits de saison. Profil Recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. - Esprit d'équipe, dynamisme et créativité. Vous serez seul en charge de votre cuisine: Vous êtes garant du rangement et de la propreté et hygiène de votre espace Poste à pourvoir dès que possible Salaire: 2000€ NET par mois POSTULEZ DES MAINTENANT !

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons au plus vite un Chef de rang (H/F) pour compléter notre équipe en place. Vos missions : - orchestre le service des tables au sein du restaurant, - accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme, - prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine, - veiller au bon déroulement du service à table Travail du mardi au samedi, service du midi et du soir CDI de 39 heures.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef de rang H/F Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique, dynamique, enthousiaste avec un très bon contact humain. Poste à Temps complet / 2.5 jours repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi). (nous étudions tout de même les profils recherchant un temps partiel). Salaire selon diplômes et expérience // grille salariale HCR.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse

Dans un restaurant traditionnel situé à Calenzana, sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Etablissement proposant des viandes et poissons, vous serez en charge des cuissons et de dresser les plats Petite structure , maxi 40 couverts proposant 2 services jour Travail à l'ardoise POSTE LOGE SEUL 2300 EUROS NET

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Venez nous rejoindre au restaurant Chez Marius aux Orres ! Nous recherchons notre chef de partie H/F pour la saison - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats -Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires -Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés **Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08**Venez rencontrer l'employeur au FORUM de l'EMPLOI le 29/04 de 9h30 à 12h à la salle des fêtes d'EMBRUN. **Apportez votre CV** Poste pouvant être reconduit sur l'été et l'hiver chaque année Équipe dynamique et soudée

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verdier, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une équipe composée d'un chef cuisinier et d'un chef de partie entrée-dessert, vous devez savoir travailler en toute autonomie, à partir d'un menu unique établi par le chef cuisinier. Vous aiderez à la préparation et à la mise en place, à la confection des plats, à la plonge. Vous travaillerez du mardi au samedi, pour les services du soir principalement, ainsi que pour les services du midi le mardi et le samedi. Le restaurant est géré par une petite équipe, c'est pourquoi nous apprécions particulièrement la volonté de collaboration, l'esprit d'initiative et la créativité. La connaissance et l'intérêt pour les produits sauvages comestibles sont un plus. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions!

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

nous sommes à la recherche de 1 chef de rang pour notre établissement. Date de prise de poste : 20 Mai au 30 septembre. Dans le cadre de votre mission vous serez amené à travailler en équipe et en lien avec la cuisine; Vos missions principales seront : Orchestrer le service des tables au sein du restaurant. Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations Votre jour de congé sera le lundi (jour de fermeture de l'établissement) Poste logé / nourri (logement neuf et individuel)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un restaurant traditionnel situé au centre ville de Besançon, vous assistez le chef de cuisine dans les tâches suivantes : - Vous préparez les ingrédients et aliments : lavage, épluchage, taillage des légumes, fruits - Vous assurez le dressage des entrées et desserts, voir des plats - Vous participez à l'entretien du poste de travail et à la plonge avec le chef Selon votre motivation, expérience, curiosité, capacité à apprendre, d'autres tâches pourront vous être confiées ou apprises par un chef expérimenté. Vous travaillez pour les services du midi et du soir du mardi au samedi (sauf le samedi midi) Le poste est à pourvoir à partir du 10 mai

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Chef de quai logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Duppigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre client, filiale du Groupe METRO, est un acteur majeur de la RHD (Restauration Hors Domicile). Il assure quotidiennement l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelé, hygiène & entretien...) en leur délivrant un service personnalisé qui répond à chacune de leurs demandes. Nous recrutons pour son entrepôt logistique (température froide entre 3 et 7 degrés) son troisième Chef d'équipe en Préparation de commande : Votre mission : Coordonner et organiser les opérations de préparation sur un périmètre ou une activité définie de l'entrepôt, en vue de la livraison des commandes, avec un souci constant d'optimisation des coûts et un respect des contraintes qualité. Sous la responsabilité du Responsable logistique : Activités principales : - Gérer et contrôler les actions de préparation des commandes en optimisant le rapport coût/qualité. - Accueillir les équipes, donner les directives terrain et assurer le suivi des temps. - Suivre le taux d'erreur de l'équipe et engager des actions d'amélioration et de formation requises. - Gérer les ruptures[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisoni, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel disposant de 80 places assises. La carte est déjà établie mais vous pourrez réaliser des "suggestions du chef". Des compétences en pâtisserie sont nécessaires. Vous serez au poste "chaud" et "froid". - En juillet et août vous réaliserez les services du midi et du soir. (3 demies journées de repos) - En septembre vous réaliserez le service du midi uniquement. (1 jour de repos hebdomadaire) Prise de poste en juillet 2025. Une possibilité de logement existe. Rémunération négociable selon vos compétences.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant 1802 recherche son.sa chef de rang. Vous travaillez au sein d'une équipe expérimentée et vous connaissez la posture à adopter avec les clients (langage, attentions, discrétion) 1 an d'expérience minimum exigé dans des établissements de type gastronomique, bistronomique ou grande brasserie. Travail en coupure - 2 jours et demi de repos consécutifs (fermé le dimanche soir). Vous travaillez tantôt en coupure tantôt en continu afin de permettre un meilleur équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle Si vous êtes rigoureux.euse, et réalisez du travail de qualité, venez rejoindre notre équipe qualifiée et expérimentée qui partagera avec vous ses valeurs de travail.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Du 1 juillet au 31 août* Logement possible. Le restaurant L'Ourson à Orcières recherche Chef cuisinier / Cheffe cuisinière pour la saison estivale Vous effectuerez une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais. Grillades, frites maison, tartiflette et crêpes salées. Spécialités montagnardes . Les desserts sont maison et les glaces sont artisanales. Service le midi et soir. Vous travaillez 6j/7 Pour candidater vous devez contacter l'employeur directement par téléphone

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 12 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef. C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves ! Nous avons plein de projets dans les tuyaux ! Pour les 2 ouvertures prévues à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n'attendent plus que vous ! Pour Coco Rocco, notre restaurant situé à Puteaux dont l'équipe recherche activement un ou une : plongeur. Nous vous proposons un nouveau concept afin de varier les plaisirs ! Retrouvez notre incontournable cuisine bistronomique désormais aux inspirations[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez les équipes dynamiques de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang : Vos missions : - Vous encadrez et managez les commis et les apprentis, en salle, - Effectuer la mise en place de la salle, - Accueil, service et conseil auprès de la clientèle, - Encaissement de la clientèle. Votre profil : - Le contact clientèle nécessite que vous maitrisiez la langue anglaise - Vous êtes obligatoirement expérimenté(e) - au moins un an- sur un poste de chef(fe) de rang - Vous appréciez de travailler en équipe. - Vous avez une âme de manager. Les conditions de travail : Vous avez 2 jours de repos par semaine. *** Poste à pourvoir dès que possible***

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval-du-Tarn, 48, Lozère, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** Nous recherchons un/e Chef de partie pâtisserie (F/H) passionné/e afin de rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel restaurant 4 étoiles. Missions : - Responsable de la production des desserts - Respect des standards de qualité du restaurant - Travail sous la supervision du chef de cuisine Profil recherché : - Formation en hygiène obligatoire. - Formation en pâtisserie souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène. - Autonomie, maîtrise des techniques de base en pâtisserie et garantir la qualité des desserts. ** Poste nourri et logé ** Poste à pourvoir à partir de mi avril.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène. VOS MISSIONS - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires. - Former et encadrer les commis de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonnes compétences en communication. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS DE TRAVAIL - Environnement de travail stimulant et convivial. - Opportunités de développement professionnel.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos principales missions seront les suivantes : Mise en place du service et gestion des mises en place Production des entrées froides & chaudes, salades.. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Assister le chef dans le choix des produits Assurer les cuissons des viandes / poissons Participer au gestion des stocks et aux prises de commandes Assister le chef dans la production des plats Poste logé, nourri Merci de candidater par téléphone au numéro suivant : 06.14.65.05.20

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenaël Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Afin de compléter notre équipe actuelle, l'hôtel*** restaurant Beau Site, situé dans la Cité Médiévale de Rocamadour, établissement familial recrute pour la saison 2025 : CHEF DE RANG H/F en CDD 43h/semaine Durée : CDD 6 mois Démarrage : dès que possible Repos : deux jours consécutifs en semaine Responsabilités : -Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie -Assurer un service impeccable en salle en suivant les normes de qualité élevées - Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins en fonction de leurs préférences -Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une synchronisation parfaite des services - Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle Gérer les réservations et contribuer à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang dans un établissement bistornomique - Excellente connaissance des vins et des accords mets-vins - Sens du service client et passion pour la gastronomie -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Excellente présentation et communication Si vous correspondez à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant renommé,[...]

photo Chef d'atelier en industrie de transformation

Chef d'atelier en industrie de transformation

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration de bâtisses anciennes et monuments historiques basée à VARENNES VAUZELLES , un chef d'équipe (h/f) en CDI. Notre client est une entreprise renommée dans ce secteur d'activité reconnue pour son expertise et son engagement envers la qualité et la sécurité sur ses chantiers. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel de ses collaborateurs. Vos principales missions seront : - Encadrer, animer une équipe de 3 à 4 personnes sur les chantiers - Organiser et répartir les tâches, en veillant au respect des délais et des normes de qualité - Assurer le suivi de l'avancement des travaux et être le garant de la sécurité sur le chantier - Être le relais entre les équipes opérationnelles et la direction - Participer à la gestion des approvisionnements et des ressources nécessaires à la réalisation des chantiers. Un véhicule de service sera fourni. Description du profil : Nous recherchons un Chef d'Équipe (h/f) ou un compagnon souhaitant évoluer sur cette fonction, justifiant d'une expérience d'au moins 5 ans dans le[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un chef de cuisine talentueux et ambitieux pour nous accompagner dans cette aventure passionnante ! Votre rôle en tant que Chef de Cuisine : Nous attendons des résultats à la hauteur de nos exigences. Cependant, nous souhaitons également laisser place à vos idées, votre créativité, et votre dynamisme. Vous aurez l'occasion de mettre votre inventivité au service de l'excellence tout en portant une équipe vers le succès. En intégrant Ukko, vous rejoignez une entreprise qui valorise l'évolution. Votre engagement et vos résultats contribueront non seulement à la croissance de l'entreprise, mais aussi à votre propre développement professionnel. Ce que nous attendons de vous : - Leadership et management : Vous êtes un leader capable de motiver et de fédérer une équipe autour de valeurs communes. Vous saurez porter une équipe dynamique, tout en assurant un encadrement rigoureux et inspirant. - Créativité : Vous allierez excellence culinaire, innovation et maîtrise des processus propres à l'aviation d'affaires, tout en garantissant des résultats de haute qualité. - Polyvalence et flexibilité : Vous gérez la production culinaire de manière autonome et savez faire[...]